Piazza Vittorio Veneto, 9
18030 Apricale (Imperia)
Tel. +39 0184 208.008
info@ristoranteapricale.it
 
 
        
 
Bevi de u bon vin e l'àiga a u murìn.(e batitene u belin)
пить хорошее вино и воду на мельницу оставить

Наши закуски
 
  

Макаронные изделия
 
Ravioli di coniglio 10€
Пельмени из Кролика в своем соусе с тимьяном
 
Ravioli di erbe 10€
Пельмени с зеленью в сливочном
овечьим сыром Brigasque
 
Pappardelle di castagne 10€
паппарделле из каштановой муки с соусом из дикого кабана
 
Fidelanza (Блюдо на двоих) 10€
макаронные изделия приготовленные в кастрюле
с сосискоми, сушеными грибами, помидоры, оливки, ...
 

I piatti di mezzo
 
Stoccafisso 15€
вяленая рыба тушеная с каштаны и белые грибы
 
Кролик, приготовленный в кастрюле с 15€
Vermentino (белое вино) оливками и
ароматическими травами
 
Коза тушеная с белой Фасолью из Pigna 15€
 
Cinghiale e Polenta 16€
Dикий koбан с мамалыгой
 
Grill приготовленные на углях древесины
оливковых деревьев
 
Capocollo di maiale, свініны 14€
 
Manzo, говядинa 20€
 
Costine agnello, рëбра баранины 20€
 
 

сыры
 
di pecora, capra e vacca
serviti con
 
la composta di Olive Taggiasche di Labolani, Apricale,
la marmellata di Trevisana dell'Az. Gamba Patrizio, Loc. Foa Apricale,
la Cugna', composta di mosto d’uva e frutta,
e le marmellate del Monastero delle Carmelitane Scalze di Sanremo
 
дегустация (6 образцов сыра) 15€
 
дегустация (3 образцов сыра) 8€
  

Dessert
I dolci
 
Zabaglione Крем из взбитых яиц 7€
с Moscato (сладкое вино) и Pansarole
 
Stroscia 7€
мороженое с оливковым мacлoм Taggiasche Stracciatella
 
Tорт из Michete di Dolceacqua 7€
cioccolato bianco e salsa all'arancia
 
Шоколадный торт 7€
spuma allo zafferano di Emanuele, Fattoria L'Aurora di Apricale Prodotti Biologici
 
Фруктовое мороженое по сезону6€
 

Menu ROSMARINO
закуски, макаронные изделия, и десерт
меню предоставлен на весь стол
 
Menu TIMO
закуски, макаронные изделия, и десерт
меню предоставлен на весь стол
 
Menu ALLORO
закуски, макаронные изделия, второе блюдо и десерт
меню предоставлен на весь стол
 
Abbiamo ricercato e seguitiamo a migliorare un luogo nel quale si ritrovi il piacere del ricevere, per offrirvi l’incanto di trascorrere il tempo del desinare in un ambiente dove sì è coccolati nell’accoglienza e nel cibo, ricercando sempre la qualità al giusto prezzo e rifuggendo da offerte banali a prezzi ridotti.
 
Con onesta sincerità vi proponiamo la cucina ed i prodotti
del nostro territorio, nelle varie suggestioni che il menu
vi suggerisce durante le stagioni.
 
Vi attendiamo ad Apricale, sulla terrazza ai piedi del “carugio”.
 
бронирование +39 0184 208008
info@ristoranteapricale.it
www.ristoranteapricale.it